Seit mehr als 5000 Jahren wird die Chiapflanze (Salvia hispanica), eine einjährige Salbei-Pflanze, in Mittel- und Südamerika wegen ihrer außergewöhnlichen Eigenschaften geschätzt und kultiviert. Die Maya und Azteken setzten Chia als Grundnahrungsmittel ein, insbesondere, um die Kraft und Ausdauer ihrer Athleten, Boten und Krieger zu steigern.
Chiasamen von Bioking sind ein unverarbeitetes Naturprodukt in Rohkost-Qualität. Sie zeichnen sich durch ihre Fähigkeit aus, viel Flüssigkeit aufzunehmen – sowohl bei der Zubereitung als auch im Darm. Durch ihr Aufquellen im Magen erzeugen sie ein anhaltendes Sättigungsgefühl.
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