BioKing
Bio Braunhirse, Vollwerpulver
Hirse ist eine der ältesten Kulturpflanzen, bekannt für ihre Anpassungsfähigkeit selbst auf ärmsten Böden und ihre bemerkenswerte Dürretoleranz. Über die Jahrtausende hinweg wurde sie aufgrund ihrer vielfältigen Nutzung als Nahrungsmittel und Heilmittel hoch geschätzt. Unter den verschiedenen Hirsesorten gilt die Braunhirse als eine besondere Variante. Im Gegensatz zur weit verbreiteten Goldhirse handelt es sich bei Braunhirse um ein Vollkorngetreide, das im Handel ungeschält erhältlich ist.
Unser Bioking Braunhirse-Pulver entsteht durch die feine Verarbeitung von Schale und Keimling. Dank unserer schonenden Vermahlungstechnik entsteht ein einzigartig feines Pulver, das bis zu fünfmal feiner ist als herkömmliches Mehl. Dies wird durch eine natürliche Trocknung während des Mahlvorgangs und Mahltemperaturen unter 30°C gewährleistet, um eine Oxidation zuvermeiden.
Verzehrempfehlung:
BioKing Braunhirse ist besonders gut für die Herstellung von Baby-, Kinder- oder Seniorennahrung geeignet. Sie kann als Brei mit Kuh-, Soja- oder Reismilch leicht erwärmt werden (aber nicht gekocht), und durch Zugabe von Honig, Frucht- oder Mandelmus verfeinert werden. Alternativ kann sie mit Wasser, Suppenwürze, Olivenöl und Kräutersalz oder frischen Kräutern zu einer nahrhaften, kräftigenden Mahlzeit verarbeitet werden, die schnell zubereitet ist.
Zutaten:
BRAUNHIRSE (Urhirse) Universal-Vollwertpulver
NÄHRWERTE PER 100G:
| Energie kJ / kcal: |
1549 KJ 345 kcal |
| Fett: |
4,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: |
0,7 g |
| Kohlenhydrate: |
61,9 g |
| davon Zucker: |
2,1 g |
| Ballaststoffe: |
15,9 g |
| Eiweiß: |
10,6 g |
| Salz: |
0,25 g |
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