Bioking's Condimento Bianco, bekannt als der "liebenswerte Begleiter" des Balsamico Aceto di Modena, ist eine erlesene Speisewürze, die von Feinschmeckern, anspruchsvollen Kunden und renommierten Köchen gleichermaßen geschätzt wird. Er verleiht verschiedensten Gerichten wie Salaten, Fisch, Spargel und mediterranen Speisen eine besondere Raffinesse. Diese natürliche Köstlichkeit kann zur Geschmacksverbesserung von Gemüsegerichten verwendet oder zur Reduzierung von Saucen eingesetzt werden.
Die Produktion erfolgt auf natürliche Weise, wodurch zwischen den einzelnen Chargen leichte Variationen entstehen, die die Echtheit des Essigs unterstreichen. Das Nachreifen in der Flasche zeigt seine Qualität und Lebendigkeit. Mit der Zeit können Farbe und Geschmack intensiver werden, und ein leichter Bodensatz kann sich bilden.
Unser biodynamischer Condimento Bianco von Bioking ist frei von jeglichen Zusatzstoffen wie Eisen- und Kaliumcyamid, Farb- oder Konservierungsstoffen sowie Schimmelpilzgiften. Der biodynamische Anbau, die sorgfältige Auswahl und Pflege der Trauben sowie die Herstellung nach traditionellen Rezepturen machen diesen Condimento Bianco zu einem reinen und natürlichen Produkt.
