BioKing
Kamut®, Pharaonenkorn
Die eingetragene Warenbezeichnung Kamut® sichert einen klar definierten
und streng überwachten Qualitätsstandard von bioking. Zu diesen
Standards gehören Kriterien wie der Proteingehalt, Selen- und
Fettgehalt, kontrolliert ökologischer Anbau, Sortenreinheit,
Kornqualität sowie die Ausschlusskriterien für Kreuzung und
gentechnische Veränderungen.
Diese Weizensorte erreicht ihre optimale
Qualität nur unter spezifischen klimatischen Bedingungen und auf
besonderen Böden. Nach dem Mahlen eignet sich dieses Korn für alle
Gerichte, in denen üblicherweise Weizen Verwendung findet, und besitzt
sogar verbesserte Backeigenschaften. Backwaren erhalten eine herrlich
goldgelbe Farbe und einen feinen, butterähnlichen Geschmack.
Verzehrempfehlung:
Zweimal täglich einen vollen Esslöffel (entspricht ungefähr 15 Gramm)
zusammen mit Müsli, Joghurt, Buttermilch, Frucht- oder Gemüsesäften
einnehmen. Alternativ auch mit Reismilch kombinierbar. Es wird
empfohlen, die Mischung vor, zwischen oder zu den Mahlzeiten
einzunehmen. Bitte nicht über 30° Grad erhitzen.
Zutaten:
Kamut* (Pharaonenkorn), ganz
*aus kontrolliert biologischem Anbau
NÄHRWERTE PER 100G:
| Energie kJ / kcal: |
1461 kJ / 346 kcal |
| Fett: |
2,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: |
0,4 g |
| Kohlenhydrate: |
61,7 g |
| davon Zucker: |
9,4 g |
| Ballaststoffe: |
8,9 g |
| Eiweiß: |
14,8 g |
| Salz: |
0,01 g |
|
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