Dieser Oregano stammt aus Mani, am Fuße des Taygetos-Gebirges im südlichen Peloponnes, wo er unter idealen Bedingungen auf sonnigen, trockenen Bergwiesen gedeiht. Zu Beginn des Septembers sammeln Bio-Bauern und Hirten die wildwachsenden Blüten in Höhen von bis zu 1.000 Metern. Anschließend werden die Kräuter behutsam gebunden, schonend im Schatten getrocknet und in Säcke verpackt. Bei Bioking erfolgt die manuelle Verpackung dieser kleinen Bündel.

Wilder griechischer Oregano dieser Qualität übertrifft Kulturpflanzen deutlich. Er zeichnet sich durch seinen intensivsten Duft und besten Geschmack aus, der auch beim Kochen erhalten bleibt.

Aufgrund seiner gesundheitlichen Vorteile ist er nicht nur ein hervorragendes Würzmittel, sondern auch als Teeaufguss äußerst wirkungsvoll. Viele Griechen trinken ihn zur Vorbeugung von Erkältungen und bei Magenbeschwerden. Unseren Oregano sollten Sie sparsam verwenden, da er mit seiner charakteristischen leichten Bitterkeit und Schärfe einen äußerst starken aromatischen Geschmack aufweist